Butter naan recipe at home in Hindi at home: दोस्तों आज हम बनायेंगे Butter naan आप जैसा ढाबे , रेस्टोरेंट और होटल में भी खाते है नमस्कार आदाब सस्त्रिअकाल दोस्तों आप हमेशा खुश रहे और अपनी लाइफ में आगे बढ़ते रहे तरक्की पाते रहे क्यूंकि खुसी ही एक एसी चीज है जो हमारे जीवन सुंदर और सरल स्वभाव बनाती है और हमेशा दूसरों को भी खुस रखना चाहिए |

butter naan इसे आप chicken , mutton , paneer और भी कई पकवान के साथ भी सर्व कर सकते है गर्म-गर्म butter naan हर किसी को पसंद आता है आज हम आप butter naan को फटा-फट बन्ने वाली Recipe बताएँगे आप सभी को जिसे बनाने के लिए ज्यादा इन्तेजार करने की जरुरत नहीं है Butter naan recipe step by step |

Butter naan recipe at home ingredients in hindi 2022 – बटर नान की सामग्री

• मैदा = 300 ग्राम
• दही = 80 ग्राम
• बेकिंग पाउडर = 1/2 चम्मच
• बेकिंग सोडा = 1/2 चम्मच
• देशी घी = 3 चम्मच
• पीसी हुई चीनी = 1 चम्मच
• काला तिल
• हरा धनिया
• बटर (मक्खन)
• नमक स्वाद अनुसार

Butter naan recipe at home step by step in hindi 2022 – बटर नान बनाने की विधि

Butter naan recipe at home in hindi 2022 Step 1.

सबसे पहले हम 300 ग्राम मैदा लेंगे इसमें 80 ग्राम दही 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा 2 चम्मच देशी घी या रिफ़ाइन्ड तेल 1 चम्मच पीसा हुआ चीनी नमक स्वाद अनुसार डाल कर इसे एकदम अच्छे से मिला लेंगे |

Butter naan recipe at home in hindi 2022 Step 2

अब हम हल्का गर्म गुनगुना पानी लेंगे और थोड़ा-थोड़ा कर के मैदे में डाल कर इसे गुथेंगे हमें सारा का सारा पानी एक ही बार नहीं डालना है थोड़ा-थोड़ा पानी डाल कर ही इसे मुलायम गुथेंगे हम इसे मुलायम ही गुथेंगे जिस्से ये अच्छे से फुले-फुले बनते है और अब हम इसपर 1 चम्मच तेल या देशी घी लगा कर 1 घंटे के लिए ढक रख देंगे |

Butter naan recipe at home in hindi 2022 Step 3

अब हम चौका लेंगे जिसपर हम रोटी बेलते है इसे अच्छे से साफ कर लेंगे पानी से धुल कर फिर कपड़े से पोछ लेंगे और इसे सुखा लेंगे अब इस पर थोड़ा मैदा छिड़क लेंगे अब जो मैदा गुथा था उसका मीडियम साइज़ का गोल-गोल लोई बना लेंगे |

Butter naan recipe at home in hindi 2022 Step 4

अब इसे चौके पर बेल लेगे जिस पर रोटियां बनाते है आप अपने हिसाब से इसे गोल बेलना चाहते है तो गोल बेल लेंगे और अगर आप का मन करे तो इसे लम्बा भी बेल सकते है अब हम इसपर थोड़ा सा काला तिल और हरा धनिया छिड़क लेंगे ये आप की पसंद है की आप इसमें तिल और धनिया डालना चाट है की नहीं अब इस पर एकदम हल्के हाथ से 2-3 बार बेलन को और घुमा लेंगे जिससे तिल और धनिया अच्छे से चिपक जाये |

Butter naan recipe in hindi 2022 Step 5

Butter naan recipe in hindi: अब हम तवा लेंगे और इसे अच्छे से गर्म कर लेंगे अब गैस को मीडियम आंच पर कर लेंगे और जो हमने नान को बेला था उसके निचे की तरफ अच्छे से पानी लगा लेंगे जिससे ये तवे पर अच्छे से चिपक कर पक सके हमें निचे की तरफ पानी लगाना है ना जिस तरफ हमने तिल और धनिया लगाया है उस तरफ पानी बिलकुल नहीं लगाना है |

Butter naan recipe in hindi 2022 Step 6

अब हमारा तवा अच्छे से गर्म हो चूका है तो हमने जिस तरफ naan पर पानी लगाया था उस तरफ से naan को गर्म तवे पर रख कर सेक लेंगे अच्छे से अब naan भी अच्छे से तवे पर चिपक चूका है पानी लगाने की वजह से |

Butter naan recipe in hind[i 2022 Step 7

Butter naan recipe . तो अब हम तवे सहित नान को उठा लेंगे और इसे उल्टा कर के गैस की आंच तेज कर लेंगे और इसके थोड़ा सा ऊपर ही नान को रख कर सेक लेंगे या आप चाहे तो रोटी सेकने वाला चिमटा लेंगे और इससे नान को उठा लेंगे और तवे को गैस पर से हटा लेंगे और गैस की आंच तेज कर लेंगे अब हमने जिस तरफ हमने तिल और धनिया लगाया था उस तरफ से इसे गैस की आंच के नजदीक रख कर चारो तरफ से अच्छे से सेक लेंगे |

Butter naan recipe at home in hindi 2022 Step 8

अब हमारा naan एकदम तैयार है जब ये एकदम गर्म ही है हम इसपर तुरंत ही butter लगा लेंगे और इसे जिससे आप का मन करे उससे सर्व करे हमारा मार्केट स्टाइल बटर नान एकदम तैयार है हमें आशा है की आपको Butter naan recipe पसंद आई होगी अगर अप को पसंद आये तो एक बार जरुर ट्राई करे इस recipe को |

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Best Butter Naan Recipe at Home in English 2022- How to make Butter Naan Recipe?

Butter naan recipe at home in English at home: Friends, today we will make butter naan like you eat in dhaba, restaurant and hotel. Hello dear friends, may you always be happy and keep progressing in your life, because happiness is an AC. It is the thing which makes our life beautiful and simple nature and should always keep others happy.

You can serve it with chicken, mutton, paneer and many more dishes. Hot butter naan is liked by everyone. no need to wait much for butter naan recipe step by step |

Butter naan recipe at home ingredients in English 2022 – Ingredients for Butter Naan

Maida = 300 grams
Curd = 80 grams
Baking Powder = 1/2 tsp
Baking soda = 1/2 tsp
Desi Ghee = 3 tsp
Powdered sugar = 1 teaspoon
black mole
green coriander
Butter (butter)
salt to taste

Butter naan recipe at home step by step in English 2022 – How to make Butter Naan

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 1.

First of all, we will take 300 grams of flour, add 80 grams of curd, 1/2 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 2 teaspoons desi ghee or refined oil, 1 teaspoon powdered sugar, salt according to taste and mix it very well.

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 2.

Now we will take warm lukewarm water and knead it little by little by adding it to the maida. – The puffs are made and now we will cover it for 1 hour by applying 1 teaspoon oil or desi ghee.

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 3.

Now we will take a square on which we roll the roti, clean it well, wash it with water and then wipe it with a cloth and dry it, now sprinkle some flour on it, now the flour that was kneaded will make a round ball of medium size. |

Butter naan recipe at home in hindi 2022 Step 4.

Now you will roll it on a square on which you make rotis, if you want to roll it round according to your choice, then you can roll it round and if you want, you can also roll it long, now we will sprinkle some black sesame and green coriander on it. It is your choice whether you want to add sesame and coriander in it or not, now with a very light hand, you will turn the cylinder 2-3 times more so that the sesame and coriander sticks well.

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 5.

Butter naan recipe Now we will take the pan and heat it well, now we will turn the gas on medium flame and we will apply water on the bottom side of the naan which we rolled, so that it sticks well on the pan and cooks. So that we have to apply water towards the bottom, nor do we have to apply water at all on the side where we have planted sesame and coriander.

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 6.

Now our tawa has become very hot, so from the side where we applied water on the naan, we will roast the naan on a hot tawa, well now the naan has also stuck well on the tawa because of applying water.

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 7

Butter naan recipe. So now we will lift the naan along with the pan and turn it upside down and increase the flame of the gas and keep the naan on top of it and bake it or if you want, you will take bread bread tongs and lift the naan from it and put the pan on the pan. We will remove it from the gas and will increase the flame of the gas, now on the side where we had put sesame and coriander, keep it near the flame of the gas and roast it well from all sides.

Butter naan recipe at home in English 2022 Step 8

Now our naan is completely ready when it is very hot, we will immediately apply butter on it and serve it as you like, our market style butter naan is ready, we hope you liked the butter naan recipe if you like. If you like it then definitely try this recipe once.