Paneer tikka recipe in hindi : दोस्तों आज हम बनायेंगे Paneer tikka एकदम बाज़ार स्टाइल जैसे आप बाहर खाते है नमस्कार आदाब सस्त्रिकाल दोस्तों आप हमेशा खुश रहे अपनी लाइफ में आगे बढ़ते रहे और तरक्की पाते रहे दोस्तों क्यूंकि हमारे जीवन का एक बड़ा हिस्सा ख़ुशी है और हमें हमेशा खुश रहना चाहिए और दूसरों को भी हमेशा खुस रखना चाहिए आप हमारी Paneer tikka recipe in hindi को step by step देख कर शानदार और स्वादिष्ट Paneer tikka बना सकते है |

Paneer tikka ये एक बहोत ही लजीज और स्वादिष्ट डिश है जिसे नाश्ते में सर्व किया जाता है जिसे आज कल शादियों और पार्टियों में भी स्टार्टर के तौर पर परोशा जाता है इसे आप कई तरीके से बना सकते है जैसे ओवन में तवा पर गैस के ऊपर भुन कर या लकड़ी के ऊपर भुन कर भूनने से इसके ऊपर जो मसाला लगा रहता है उससे इसका टेस्ट और भी कही ज्यादा शानदार हो जाता है आप को बताते है अपनी सरल भाषा Paneer tikka recipe in hindi में |

Paneer tikka recipe ingredients in hindi 2022 – पनीर टिक्का बनाने की सामग्री

• पनीर = 1 किलो
• बेसन =3-4 चम्मच
• चाट मसाला = 2 चम्मच
• धनिया पाउडर = 1 चम्मच
• अदरक लहसुन का पेस्ट = 2 चम्मच
• गरम मसाला = 1 चम्मच
• हल्दी पाउडर = 1/2 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर = 1 चम्मच
• निम्बू = 1
• काली मिर्च पाउडर = 1 चम्मच
• भुनी हुई कसूरी मेथी = 1 चम्मच
• जीरा पाउडर = 1 चम्मच
• दही = 500 ग्राम
• काला नमक = 1 चम्मच
• तेल = 5-6 बड़े चम्मच
• कश्मीरी मिर्च पाउडर = 2 चम्मच
• प्याज = 2
• टमाटर = 1
• शिमला मिर्च = 2
• नमक स्वाद अनुसार

Paneer tikka recipe in hindi step by step 2022 – पनीर टिक्का बनाने की विधि

Paneer tikka recipe in hindi Step 1.

सबसे पहले हम पनीर को मेरिनेट करेंगे हम एक बर्तन लेंगे इसमें 3-4 चम्मच बेसन 2 चम्मच चाट मसाला 1 चम्मच धनिया पाउडर 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच गरम मसाला 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 निम्बू का रस इसे छन्नी से छान कर डालेंगे 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच भुनी हुई कसूरी मेथी इसे हाथों से रगड़ कर डाल लेंगे |

Paneer tikka recipe in hindi Step 2.

और 1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर 500 ग्राम गाढ़ी दही अगर गाढ़ी दही नहीं है तो हमें दही को किसी सूती कपडे में रख कर इसे अच्छे से निचोड़ लेंगे और सारा पानी निकाल लेंगे और इसे किसी जगह लटका कर रख देंगे 2 घंटे तक जिससे इसका सारा पानी बाहर निकल जाये और 1 चम्मच कला नमक स्वाद अनुसार सफ़ेद नमक डाल कर अच्छे से सारे मसाले को मिला लेंगे |

Paneer tikka recipe in hindi Step 3.

और अब 5-6 बड़े चम्मच सरसों का तेल लेंगे इसे अच्छे से गर्म कर लेंगे लगभग उबाल लेंगे अब हम इसमें 2 चम्मच कश्मीरी मिर्च डाल कर मिला लेंगे और इसे तुरंत ही मसाले में डाल कर किसी चम्मच से अच्छे से फेटेंगे एकदम अच्छे से मिला लेंगे |

Paneer tikka recipe in hindi Step 4.

अब हम 2 मीडियम साइज़ के प्याज 1 टमाटर 2 शिमला मिर्च लेंगे इसे बड़े-बड़े काटेंगे जैसे हम पनीर दो प्याज में प्याज को काट कर डालते है वैसे ही हम इसमें भी टमाटर प्याज शिमला मिर्च को बड़े-बड़े काट लेंगे और मसालों में डाल लेंगे |

Paneer tikka recipe in hindi Step 5.

अब हम 1 किलो पनीर लेंगे इसे क्यूब की तरह थोड़े बड़े-बड़े एक ही साइज़ में काट लेंगे और हमें पनीर ऐसा इस्तेंमाल करना है जिसमे पानी न हो एकदम अगर में पानी ये रखा हुआ तो हम इसे हल्के हाथो से दबा कर इसका पानी निकाल लेंगे और इसे किसी छन्नी पर रख कर छोड़ देंगे लग्भग 2 घंटे जिससे इसका सारा पानी निकल जाये |

Paneer tikka recipe in hindi Step 6.

अब हम पनीर को भी मसाले में डाल लेंगे और इन सब को हल्के हाथो से अच्छे से मिला लेंगे जिससे मसाले अच्छी तरह पनीर में लिपट जाये और अगर आप को मसाला ज्यादा मोटा लग रहा है तो इसमें थोड़ा सा पानी मिला ले अब हम इसे 1 घंटे फ्रीज़ में या बाहर ही ढक कर रख देंगे |

Paneer tikka recipe in hindi Step 7.

अब हम एल्युमीनियम या लोहे का पतला रॉड लेंगे इसमें सब्जियों और पनीर को फसायेंगे पहले हम प्याज लगायेंगे फिर शिमला मिर्च फिर पनीर अब टमाटर प्याज पनीर फिर शिमला मिर्च और सिख में जहा तक आप पनीर लगायेंगे उसके लास्ट में प्याज और शिमला मिर्च लगा देंगे जिस्से क्या होगा की पनीर भुन कर गिरेंगे नहीं |

Paneer tikka recipe in hindi Step 8.

ऐसे ही सभी सिख में सारी सब्जियों और पनीर को फसा लेंगे अब हम गैस को ऑन करेंगे और एकदम तेज आंच पर कर लेंगे और इसके थोड़ा सा ऊपर सिख को रख कर पनीर को भूनेंगे अच्छे से पका लेंगे अब हमारा पनीर टिक्का एकदम तैयार है |

Paneer tikka recipe in hindi Step 9.

Paneer tikka recipe in hindi अब इस पर थोड़ा सा निम्बू रस और चाट मासाला छिड़क लेंगे और इसे हरी चटनी और शलाद के साथ सर्व करेंगे अब हमारा एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर टिक्का एकदम तैयार है |

हमें विश्वास है की आप को हमारी Paneer tikka recipe in hindi में पसंद होगी अगर आप को हमारी ये रेसिपी पसंद आई है तो इस recipe को step by step देखे और फॉलो कर के अपने भी घर में शानदार paneer tikka बनाये और घर वालों को खिलाये वो इस recipe को बहोत ही पसंद करेंगे और आप की बहोत ही तारीफ भी करेंगे |

Read More Recipe Blog : Chilli paneer recipe in hindi

Best Paneer Tikka Recipe in English 2022 – Paneer Tikka Recipe | How to make Paneer Tikka? Ingredients, Method for making Paneer Tikka

Paneer tikka recipe in English : Friends, today we will make Paneer tikka exactly like you eat out in the market. Hello dear friends, may you always be happy, keep moving forward in your life and keep progressing friends because a big part of our life is happiness and we One should always be happy and others should always be happy, you can make wonderful and delicious paneer tikka by following our step by step paneer tikka recipe.

Paneer tikka This is a very tasty and delicious dish which is served in breakfast, which is also served as a starter in weddings and parties these days, you can make it in many ways like roasting on a tawa in the oven over the gas. After roasting it on top of the wood or roasting it, the spice that remains on it makes its test even more spectacular, let us tell you in our simple language Paneer tikka recipe in English.

Paneer tikka recipe ingredients in English 2022 – Ingredients for making paneer tikka

Paneer = 1 kg
Besan = 3-4 spoons
Chaat masala = 2 tsp
Coriander Powder = 1 tsp
Ginger garlic paste = 2 tsp
Garam masala = 1 tsp
Turmeric Powder = 1/2 tsp
Red chili powder = 1 tsp
lemon = 1
Black pepper powder = 1 tsp
Roasted Kasoori Fenugreek = 1 tsp
Cumin powder = 1 tsp
Curd = 500 grams
Black salt = 1 teaspoon
Oil = 5-6 tbsp
Kashmiri chili powder = 2 tsp
onion = 2
tomato = 1
capsicum = 2
salt to taste

Paneer tikka recipe in English step by step 2022 – Paneer Tikka Recipe

Paneer tikka recipe in English Step 1.

First of all we will marinate the paneer, we will take a vessel in it 3-4 spoon gram flour 2 spoon chaat masala 1 spoon coriander powder 2 spoon ginger garlic paste 1 spoon garam masala 1/2 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon red chili powder 1 lemon juice Sieve it through a sieve and put 1 teaspoon black pepper powder, 1 teaspoon roasted kasoori fenugreek, rub it with hands and put it.

Paneer tikka recipe in English Step 2.

And 1 tsp roasted cumin powder 500 g thick curd If there is no thick curd then we put curd in a cotton cloth and squeeze it well and take out all the water and hang it in some place for 2 hours so that its whole Drain out the water and add 1 teaspoon of black salt to taste, add white salt and mix all the spices well.

Paneer tikka recipe in English Step 3.

And now we will take 5-6 tablespoons of mustard oil, heat it well, it will almost boil, now we will add 2 teaspoons of Kashmiri chili and mix it and immediately put it in the spices and beat it well with a spoon, mix it very well |

Paneer tikka recipe in English Step 4.

Now we will take 2 medium sized onion 1 tomato 2 capsicum, cut it big like we put onion in paneer two onions, in the same way we will also cut tomato onion capsicum in big pieces and put it in spices. |

Paneer tikka recipe in English Step 5.

Now we will take 1 kg of paneer, cut it into a little big and same size like a cube and we have to use paneer in such a way that there is no water in it, if water is kept in it, then we will press it with light hands and take out its water. And keep it on a sieve and leave it for about 2 hours so that all its water can be removed.

Paneer tikka recipe in English Step 6.

Now we will also put the paneer in the spices and mix all these well with light hands so that the spices get wrapped well in the paneer and if you find the spices too thick, then add a little water to it, now we can cook it for 1 hour. Keep it covered in the fridge or outside.

Paneer tikka recipe in English Step 7.

Now we will take a thin rod of aluminum or iron, in it we will put vegetables and cheese, first we will put onion, then capsicum then cheese, now tomato, onion, cheese, then capsicum and as far as you apply cheese in Sikh, you will put onion and capsicum in the last, whatever It will be that the paneer will not fall after roasting.

Paneer tikka recipe in English Step 8.

In the same way, we will trap all the vegetables and paneer in all the sikhs, now we will turn on the gas and do it on very high flame and keep the sikh on top of it and fry the paneer, cook it well, now our paneer tikka is completely ready.

Paneer tikka recipe in English Step 9.

Paneer tikka recipe in hindi Now sprinkle some lemon juice and chaat masala on it and serve it with green chutney and salad, now our restaurant style paneer tikka is ready.

We believe that you will like our paneer tikka recipe in hindi, if you like this recipe of ours, then follow this recipe step by step and make great paneer tikka in your home and feed it to the family members. Will love this recipe very much and will appreciate you very much