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Veg sandwich recipe in hindi (2021) – वेज सैंडविच रेसिपी इन हिंदी

Veg sandwich recipe : दोस्तों आज हम बनायेंगे वेज सैंडविच जो बचे हो या बूढ़े सभी को बहोत ही पसंद आयेगा जिसे खाने के बाद आप बाहर होटल और रेस्टोरेंट का सैंडविच खाना भूल जायेंगे जैसा आप बाहर मार्केट में खाते है उस्से कही ज्यादा बेहतर सैंडविच बनायेंगे नमस्कार आदाब सस्त्रिकाल दोस्तों आप हमेशा खुश रहे और अपनी लाइफ में आगे बढ़ते रहे तरक्की पाते रहे आज हम अलग तरीके से और बहोत ही टेस्टी sandwich बनायेंगे जो सभी को बहोत ही पसंद आयेगी आईये आप को बताते है Veg sandwich recipe step by step |

ये एक एसा फ़ास्ट फ़ूड है जिसे अपने देश तो क्या विदेशो में भी बहोत पसंद किया जाता है जिसे लोग ब्रैक फास्ट में खाना पसंद करते है और ये बहोत ही हेल्दी फ़ूड भी है क्यूंकि इसमें कई तरह की हरी सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जाता है और ये बहोत ही टेस्टी भी होती है |

Veg sandwich recipe ingredients – वेज सैंडविच बनाने की सामग्री

  • खीरा = 2
  • टमाटर = 2
  • शिमला मिर्च = 1
  • गाजर = 1
  • पत्ता गोभी = 1 कप
  • पनीर = 100 ग्राम
  • टोमैटो सौस = 4-5 चम्मच
  • मेयोनिस = 1/2 कप
  • काली मिर्च पाउडर = 1/2 चम्मच
  • ब्रेड = 3 पिस बड़े साइज़ वाले
  • मक्खन
  • हरी धनिया = 1/2 कप
  • हरी मिर्च = 2
  • लहसुन = 2-3 कली
  • निम्बू = 1/2
  • प्याज = 1
  • चाट मसाला
  • चीज़
  • नमक स्वाद अनुसार

Veg sandwich recipe step by step – वेज सैंडविच बनाने की विधि

Veg sandwich recipe Step 1. सबसे पहले हम 1 खीरा 1 बड़े साइज़ का टमाटर 1 शिमला मिर्च लेंगे इसे अच्छे से धुल कर साफ़ कर लेंगे और पतला-पतला लम्बा-लम्बा काट लेंगे |

Step 2. अब हम 1 गाजर लेंगे इसे भी अच्छे धुल कर साफ़ कर लेंगे और इसे कद्दू कस कर लेंगे |

Veg sandwich recipe Step 3. अब हम 1 कप पत्ता गोभी लेंगे इसे भी धुल कर साफ़ कर लेंगे और छोटा-छोटा काट लेंगे |

Step 4. अब 100 ग्राम पनीर तवे पर सेक कर छोटा-छोटा काट लेंगे और हम इन सब को एक बर्तन में रख लेंगे |

Veg sandwich recipe Step 5. अब हम इसमें 4-5 चम्मच टोमेटो सौस 1/2 कप मेयोनिस (आप चाहे तो टोमेटो सौस और मेयोनिस की जगह सेजवान चटनी का भी इस्तेमाल कर सकते है) 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर नमक स्वाद अनुसार डाल कर इसे अपने हाथों से अच्छे से मिला लेंगे अब हमारा मिक्सर एकदम तैयार है |

Step 6. अब हम 3 बड़े साइज़ के ब्रेड लेगे इसपर दोनों तरफ से मक्खन लगा कर तवे पर हल्का सा सेक लेंगे ज्यादा नहीं सेकना है |

Veg sandwich recipe Step 7. अब इसी टाइम हम हरी चटनी बना लेंगे जिसके लिए हम 1/2 कप हरा धनिया 2 हरी मिर्च 2-3 कलि लहसुन 1/2 निम्बू का रस स्वाद अनुसार नमक मिक्सर में डाल कर इसे मिक्स कर लेंगे बस हमारा हरी चटनी एकदम तैयार है |

Step 8. अब हम ब्रेड के तीनो स्लाइस को लेंगे 1 पर हरी चटनी 1 पर टोमेटो सौस लगा लेंगे और एक पर और हमने जो सब्जी का मिक्सर बनाया था वो 1 ब्रेड पर डाल लेंगे |

Veg sandwich recipe Step 9. अब हम 1 प्याज 1 टमाटर 1 खीरा लेंगे इसे अच्छे से धुल कर साफ़ कर लेंगे और इसे पतला-पतला गोल-गोल काट लेंगे |

Step 10. अब हमे जो 3 ब्रेड के स्लाइस लिए थे उनमे से एक पर जो हमने गोल-गोल प्याज टमाटर और खीरा काटा है वो सजा देंगे और अब सारे पर के ऊपर चाट मसाला और स्वाद अनुसार नमक छिड़क लेंगे और इसके ऊपर चीज़ कद्दू कस कर के डाल लेंगे |

Veg sandwich recipe Step 11. अब हमने जिस ब्रेड के ऊपर मिक्स वाली सब्जी लगायी थी उस पर 1 ब्रेड वो वाला जिस पर हमने गोल-गोल काटा हुआ टमाटर प्याज और खीरा रखा था वो वाला ब्रेड इसके ऊपर रख देंगे और इसके ऊपर तीसरा ब्रेड जिसपर हमने सौस लगाया था सौस की साइड को अन्दर की तरफ कर के रख देंगे |

Step 12. अब इसे तवे पर फिर से अच्छे से सेक लेंगे मक्खन लगा कर अब हमारा सैंडविच एकदम तैयार है इसे सर्व करेंगे जो सभी को बहोत ही पसंद आएगी आप चाहे तो इसे सौस या चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है |

हमें एकदम विश्वास है की आप को हमारी ये Veg sandwich recipe पसंद आई होगी हमने इसे आप को एकदम step by step एकदम आसानी से बताया है अगर आप को रेसिपी पसंद आई है तो इसे घर में एक बार जरुर बनाये और सभी को खिलाये |

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